Febrero 21 – Clase Recetas de Comidas Fermentadas

Las Comidas Fermentadas fueron muy importantes desde tiempos Ancestrales

 

Muchas culturas a nivel mundial utilizaron los alimentos fermentados desde antes de conocer el fuego. Fue la primera forma que utilizó el hombre para transformar y  conservar sus alimentos. Realmente emularon a los elefantes,  los primeros en descubrir la fermentación. Bebían agua de troncos  huecos donde habían habitado las abejas y espontáneamente el agua se había fermentado. El Aguamiel fue la primera bebida Fermentada.

El consumir alimentos fermentados nos brindan muchos beneficios. Las bacterias que viven  en ellos, crean una capa en nuestro intestinos que nos protege contra virus y bacterias, como la E. Coli , y la salmonella.

Los alimentos fermentados elevan el sistema inmune, (el cual se encuentra en un 80% aproximadamente en tus intestinos), regulan el apetito, y nos ayudan a reducir el deseo de comer azúcar y alimentos refinados además que nos protegen contra infecciones.

También nos ayudan a desintoxicar el organismo de una gran gama de metales pesados. Tiene más probióticos que cualquier suplemento.

Entre mas variedad comas más elevas tu sistema inmune y mas protección tienes.

Recuerda siempre que los alimentos son más que calorías. No solamente nos provee de la energía que necesitamos para vivir, sino que da información a nuestros genes para que se expresen bien o mal.

El comer comidas malas y tóxicas, no sólo te engorda sino que te hace desarrollar problemas cardiovasculares, digestivos, diabetes, enfermedades auto-inmunes, fatiga, pérdida de claridad mental.

Durante los talleres aprenderás a conocer los mejores ingredientes para mejorar y conservar tu salud. Conocerás como preparar ricas y nutritivas recetas internacionales y empezarás a aplicarlas encontrando el placer de prepararlas, convirtiéndose en un hábito y en el camino hacia una vida más saludable y en control de tu bienestar.

 

En este taller aprenderás:

  • Kefir de agua
  • Kefir leche
  • Kombucha
  • Ensalada de jicama, manzana y peras
  • Kimchi
  • Sauerkraut- chucrut
  • Salmón en salsa de miso
  • Sorbet de mandarina y mango
  • Tzatziki
  • Crostini de aceitunas fermentadas

 

El taller  interactivo incluye:

  • Recetario
  • Todos los elementos para la preparación de los alimentos (libres de Gluten Orgánico, con grasas saludables y alcalinos)
  • Copa de vino

 

Descubre como alcanzar el balance natural de tu cuerpo…

Tu Camino hacia una Salud Óptima

Disfruta de un menú saludable, experiméntalo y descubre sus resultados!

Martes 21 de Febrero
De 9:00 am a 1:00 pm 

KitchenAid Centro Gourmet Colombia
Cra. 10 No. 82-90, El Retiro – Bogotá

Cierre de Inscripciones – Febrero 19 de 2017

Inversión $150.000

 

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