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Panqués de Banano libre de Glutén

Te gustaría un desayuno delicioso que puedas preparar en minutos? ¡Tengo una deliciosa receta para ti! Ingredientes 1 huevo1 banano1 cda de harina de garbanzo1 cda de aceite de coco orgánico Cubierta 2 cucharadas yogur griego natural2 cda de frutos rojos2 cdas de miel de maple Bata el huevo. Haga puré el banano revuelva muy bien con el huevo. Añada la harina de garbanzo. Mezcle muy bien 20 segundos más. En una sartén precalentada ponga el aceite de coco. Vierta mitad de la mezcla de banano en la sartén. Esparza bien y baje el calor al mínimo. Deje que cocine por 3-4 minutos. Dele vuelta y cocine por 1 minuto más. Sirva en un plato cubra con un poco de yogur, mitad de las frutas y miel de maple. Haga lo mismo con el resto de la mezcla. Cocine y póngale la cubierta. ¡Disfrute de un desayuno que contiene fibra, proteína, grasa saludable y antioxidantes! ¡Buen Apetito! Si quieres conocer más y aprender algunas pautas te invito a participar en mis próximos talleres de Comida Saludable.

RECETAS, VÍDEOS

Jugo Cítrico de Arándanos y Jengibre

¿Sabías que el Jugo de Arándanos y Jengibre mejora la Memoria y Rejuvenece? La Cúrcuma y el Jengibre, botánicamente relacionados, han sido utilizados desde la antigüedad como especies en la cocina de diferentes regiones del mundo y como hierbas medicinales con grandes beneficios para la salud. Según el instituto The British Journal of Cancer publicó en 1999 un estudio hecho por The Forest Research Institute of Malasia, en el que dice que los extractos encontrados en ellas inhiben el crecimiento de tumores. Tanto el Jengibre como la Cúrcuma tienen propiedades antiinflamatorias y son usados también para tratar problemas de digestión y estomacales. El jengibre reduce las náuseas y el deseo de vomitar durante los tratamientos de quimioterapia. La cúrcuma reduce los síntomas de indigestión, gas y flatulencia, según estudios hechos por la Universidad de Maryland Medical Center. Su poder analgésico y antiinflamatorio es muy efectivo en síntomas como la osteoartritis, reumatismo y dolor articular. Previene y disminuye la inflamación en la colitis ulcerativa y otros desórdenes digestivos. Los arándanos azules son ricos en antioxidantes, combaten los radicales libres. La naranja, cargada en vitamina C, apoya el sistema inmune y las células. El agua de Coco, alta en potasio, es genial para la salud del cerebro. La cúrcuma adicionalmente protege el Hígado. ¡Mejora tu Habilidad Cognitiva y Rejuvenece con la siguiente receta! Jugo Cítrico de Arándanos y Jengibre  Ingredientes: Vierte todo en la licuadora y licua a alta velocidad… ¡Disfruta!

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